活动在丑新军与魏生泉的致辞中拉开帷幕。活动现场热闹非凡，在场学生热情高涨，大家分组用食堂提早备好的肉馅和饺子皮动手包饺子，你追我赶，各不示弱，忙得不亦乐乎。有些同学不会包饺子，队友就耐心指导，既增进了团队精神，又促进了彼此之间的同学情谊。顾斌、丑新军、魏生泉和在场的评委老师们也同学生们一道包起了饺子。各组活动间隙，趣味问答、有奖竞猜、歌曲、舞蹈等小节目穿插其中，游戏的优胜者欢快的拿着小锤“砰砰”敲碎彩蛋，圣诞老人送上精美的礼物，现场气氛异常活跃。
冬至是我国传统的二十四节气之一，冬至日家家户户吃饺子已成为我国北方的重要习俗。12月22日冬至当天下午，我院以“庆冬至、迎圣诞、康桥寒冬送温暖”为主题组织学生进行了“包饺子”比赛。学院党委书记顾斌、副院长丑新军、西安交大康桥饮食有限公司副总经理魏生泉受邀出席，与同学们一起包饺子、玩游戏，陪伴远离父母的大学生们度过了一个热热闹闹，充满家庭温馨的传统文化节日。